風味豊かなごまの香り、まろやかながらコクがある深い味。 炒め物、揚げ物の他にドレッシングにもどうぞ。 中炒り まろやかながらコクがある深い味 揚げ物や炒め物、ドレッシングなどに 栄養成分表示 100g当たり/エネルギー 900kcal/タンパク質 0g/脂質 100g/炭水化物 0g/食塩相当量 0g 原材料名 白胡麻（ナイジェリア・タンザニア等アフリカ諸国産） 内容量 600g 特定原材料等28品目 ごま 開封前賞味期限 1年6ヶ月 　胡麻 ・血管強化 血管の柔軟性を保ち、血行を改善に。 ・心筋梗塞・脳卒中予防 血管系疾患のリスク軽減に。 ・生活習慣病 メタボリックシンドロームの改善に。 ・肝機能 肝臓での脂質代謝を。 ・活性酸素 細胞レベルでの酸化ストレス軽減。 ・アンチエ.. 皮膚の老化防防止と美肌。 ・カロリー過多副作用： 体重増加 脂質異常症の悪化 消化器 ・リノレン酸副作用 抗凝固作用による出血傾向 過剰摂取による免疫系の低下 前立腺がんα-リノレン酸の過剰摂取

ローストしたオーガニックの胡麻をペースト状にしました。 そのままサンドイッチに塗ったり、ドレッシングやソースにもお使いいただけます。 有機炒りごま100%使用 乳化剤・安定剤不使用 お菓子作り、ソース、ディップ、ドレッシングなどの材料に はちみつやアガベシロップなど合わせてパンに塗るのもおすすめ ご使用上の注意 乳化剤不使用のため、油が分離します。よくかき混ぜてお使いください。容器を傾けると油漏れをおこすことがありあす。 栄養成分表示 100g当たり／エネルギー 704kcal／タンパク質 21.2g／脂質 63.5g／炭水化物 11.9g／食塩相当量 0.03g 原材料名 有機ごま 内容量 454g 原産地 アメリカ 特定原材料等28品目 ごま 開封前賞味期限 18ヶ月 　ごま ・ゴマリグナン：ゴマグリナンは体内で、炎症性物質の過剰な産生を抑制し、炎症を抑える働き。 ・ゴマリグナン：肝臓で脂肪への抗酸化活性を高めたり、アルコールの代謝を改善。 ・ゴマリグナン：ゴマリグナンは抗酸化作用をもち、体内で酸化ストレスを軽減 ・ビタミンB群：体内で代謝を助ける働き。 ・ビタミンE：肌や血管の老化の原因となる活性酸素の動きを抑えるため、若返りのビタミン。 ・カルシウム：筋肉や神経の働きを正常に保つうえでも大切なミネラル。 ・鉄分：ごま30gで、一日に必要な鉄のおよそ4分の1を摂取できます。 ・亜鉛：酵素の構成成分になるミネラルで、活性酸素の除去やDNAの合成など。 ・食物繊維：食物繊維には、食後の血糖値の上昇を抑え。

アリサンの創業時から愛されているピーナッツバターです。 オーガニックのピーナッツだけでできており、油、砂糖、塩などを一切加えていないので、ピーナッツ本来の風味とコク、甘みが生きています。パンに塗るのはもちろん、お菓子作りや、たれ、ソース作りなどにも幅広くお使いいただけます。 有機ピーナッツ100%使用 なめらかタイプ 油、砂糖、塩などの味付けは一切なし 乳化剤・安定剤不使用 ピーナッツ本来の風味とコク、甘みが生きている そのままパンに塗る他、お菓子作り、ソース、ディップ、ドレッシングなどの材料に ご使用上の注意 乳化剤不使用のため、油が分離します。よくかき混ぜてお使いください。容器を傾けると油漏れをおこすことがありあす。 栄養成分表示 100g当たり/エネルギー 622kcal/タンパク質 25.6g/脂質 46.7g/炭水化物 24.8g/食塩相当量 0.03g 原材料名 有機ピーナッツ 内容量 454g 原産地 アメリカ 特定原材料等28品目 落花生 開封前賞味期限 18ヶ月 ピーナッツバター ・良質なタンパク質 植物性タンパク質が豊富に含まれており、筋肉の維持。ベジタリアンやヴィーガンの方にとって重要なタンパク源。 ・心臓・不飽和脂肪酸 主成分オレイン酸などの不飽和脂肪酸。これらは血液中の悪玉コレステロール値を下げ、動脈硬化や心臓病の予防に。 ・食物繊維 豊富な食物繊維が便通を整え、腸内環境の改善に。また、血糖値の急激な上昇を抑える効果も。 ・ビタミン・ミネラル 抗酸化のあるビタミンE、疲労回復に役立つビタミンB群、骨や歯の健康に必要なマグネシウムなど、様々な栄養素。 ※１日スプーン1〜2杯（約30g）程度の適量を守ることと、質の高い製品を選ぶこと。

コロンビア産の有機食用パーム油のみを使ってつくられた、無添加の有機JAS認定ショートニングです。植物油脂の中でも常温で固体になる性質をもつパーム油を原料としているため、他の植物油脂を原料とする一般的なショートニングの様に、常温で固体にするための化学的な処理（水素添加など）を行っていません。トランス脂肪酸は1％未満です。（精製工程で高温加熱する際に微量のトランス脂肪酸が発生します。）お菓子作りや揚げ物などに使うとサクサクと食感よく仕上がります。 コロンビアの自社農園で栽培された有機パーム油を100％使用 圧搾法による搾油 トランス脂肪酸の含有率は1%未満 ノンコレステロール 酸化防止剤や保存料など一切不使用 植物油として、お料理、お菓子作り、揚げ物などにも最適 ご使用方法 バターや油の代わりに。レシピ通りの分量をそのままショートニングに置き換えてご使用いただけます。 揚げ油や炒め物に。軽い食感に仕上がります。 クッキーやパイなどお菓子作りに。バターを使った時よりもサクサクとした食感に仕上がります。 パン作りに。材料としてはもちろん、パン型にバターの代わりに塗るなど。 栄養成分表示 100g当たり／エネルギー 846kcal／タンパク質 0g／脂質 100g／炭水化物 0g／食塩相当量 0g 原材料名 有機食用パーム油（コロンビア産） 内容量 680g 開封前賞味期限 18ヶ月 オーガニックショートニングは一般的なショートニングと異なり水素添加をしない特殊加工を行っているためオーガニックパーム100%で トランス脂肪酸をほとんど含みません。（1％未満）。ノンコレステロールでヘルシーなオイルです。 酸化防止剤や保存剤などの、添加剤も使用していないため、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。 ※バターにも、トランス脂肪酸含有量（g/100g）　1.7〜2.2g。あります。 ※バターの代わりにオススメ！！

手摘みで収穫された新鮮なココナッツの果肉をすりつぶして作ったココナッツバターです。 果肉を丸ごとすりつぶしているので、ココナッツの栄養がたっぷりと詰まっています。 コーヒーに入れたり、バターやマーガリンの代用としてご使用ください。 ココナッツバターは果肉を丸ごとすりつぶして作ったホールフード。 バージンオイルの割合は全体の約65％で、残り35％は食物繊維やたんぱく質、酵素、ビタミン、ミネラルなどの栄養成分が豊富に含まれる果肉です。 栄養成分表示 100g当たり/エネルギー 725kcal/タンパク質 5.8g/脂質 73.4g/炭水化物 17.6g/食塩相当量 0.03g 原材料名 有機食用ココナッツ（スリランカ産） 内容量 200ｍｌ（220g） 開封前賞味期限 3年 生産国 スリランカ 　ココナッツバター 脂肪燃焼：MCTは体内で素早くエネルギーに変換され、脂肪燃焼に。 免疫：ラウリン酸が抗菌・抗ウイルスを持ち、免疫機能に。 腸内環境：食物繊維を含み、腸内の善玉菌を増やす働き。 ※これを買うと、貧しい現地の子どもたちのために学校作りのプロジェクトへの資金にもなるのです。

ローストしたアーモンドをペーストにしました。 そのままでトーストやクラッカーと一緒にお召し上がりください。 和え物やサラダなどお料理にもお使いいただけます。オイル分が分離している場合はよくかき混ぜてお召し上がりください。 栄養成分表示（目安） 100g当たり/エネルギー 650kcal/タンパク質 25.4g/脂質 55.8g/炭水化物 18.3g/食塩相当量 0g 原材料名 有機アーモンド 内容量 170g 特定原材料等28品目 アーモンド 開封前賞味期限 15ヶ月 生産国 イギリス 　アーモンドバター 抗酸化による美肌 アーモンドバターに含まれるビタミンEは、強力な抗酸化を持ち、肌の老化に。 紫外線や環境ストレスから肌を守り、シミやシワの予防にも。 肌の保湿力を高めるため、乾燥肌や肌荒れにも。 心臓 悪玉コレステロールを減少させ、血管の弾力性を保つため、動脈硬化や心臓病に。 グネシウムも豊富に含まれており、心拍のリズムを整え、血圧をコントロール。 ダイエット アーモンドバターは、低カロリーでありながら満腹感を与えるため、ダイエットにも。 食物繊維が豊富であるため、消化がゆっくりと進み、満腹感が長続き。 良質な脂肪が含まれているため、エネルギー供給も効率的に行われ、過剰な食欲を抑える。

バターに代わる、プラントベースのスプレッドをブロック状にしました。 バターのようなスムースな食感、ほのかなアーモンドの香りが楽しめます。 トーストに、お料理に、お菓子作りにとお使いください。 栄養成分表示 100g当たり／エネルギー 665kcal／タンパク質 0.2g／脂質 75g／炭水化物 0.4g／食塩相当量 1.2g 原材料名 有機シアバター、有機ココナッツオイル、有機菜種油、食塩、有機アーモンドバター、有機キャロットジュース、有機レモンジュース / 乳化剤(ひまわりレシチン）、香料 内容量 200g 特定原材料等28品目 アーモンド 開封前賞味期限 （製造日より）4ヵ月 　菜種油 心筋梗塞 脳卒中 酸化しづらい 　ココナッツオイル 抗菌 抗酸化 認知 　シアバター 高い保湿力 肌荒れ予防 エイジングケア ※脂質の取り過ぎに注意。

バターやマーガリンに代わる、プラントベースのスプレッドです。 なめらかな食感で、トーストにも塗りやすいスムースタイプ。ほのかなアーモンドの香りが楽しめます。 トーストに、お料理に、お菓子作りにとお使いください。 栄養成分表示 100g当たり／エネルギー 681kcal／タンパク質 0.5g／脂質 75g／炭水化物 0.5g／食塩相当量 0.9g 原材料名 有機菜種油、有機ココナッツオイル、有機シアバター、有機アーモンドバター、食塩、有機キャロットジュース、有機レモンジュース / 乳化剤(ひまわりレシチン）、香料 内容量 225g 特定原材料等28品目 アーモンド 開封前賞味期限 （製造日より）4ヵ月 生産国 デンマーク 　菜種油 心筋梗塞 脳卒中 酸化しづらい 　ココナッツオイル 抗菌 抗酸化 認知 　シアバター 高い保湿力 肌荒れ予防 エイジングケア ※脂質の取り過ぎに注意。

カナダで有機栽培された亜麻の種子を低温圧搾した有機亜麻仁油です。 現代の食生活に不足しがちなオメガ3系必須脂肪酸（α-リノレン酸）が含まれています。 カナダで有機栽培された亜麻の種子を低温圧搾した有機亜麻仁油です。 低温圧搾で亜麻仁本来の風味を味わうことができます。 現代の食生活に不足しがちなオメガ3系必須脂肪酸（α-リノレン酸）が含まれています。 日本国内の有機認定工場で充填。（大阪府高石市） 有機JAS認証品。 召し上がり方 一日約小さじ1杯（約4.6g）を目安に、そのままお召し上がりになるか、 ヨーグルトやお飲み物、お料理に混ぜたりしてお召し上がり下さい。 保存方法・注意事項 保存方法：高温多湿及び直射日光を避けて常温保存 開封後要冷蔵 開封後はフタをしっかり閉めて冷蔵庫で保存しお早目にお召し上がり下さい 熱に弱い油なので加熱調理には使用しないで下さい お子様の手の届かない所に保管して下さい 亜麻仁特有の風味がありますが、品質上の問題はございませんので安心してお召し上がり下さい 栄養成分表示 100g当たり/エネルギー 900kcal/タンパク質 0g/脂質 100g/炭水化物 0g/食塩相当量 0g 【その他の栄養成分】飽和脂肪酸 9g/n-3系脂肪酸 59g/n-6系脂肪酸 14g/コレステロール 0g 原材料名 有機食用亜麻仁油（亜麻仁（カナダ）） 内容量 180g 開封前賞味期限 360日 〇脳機能・認知予防 〇脂肪燃焼の効率 〇コレステロールや血中脂肪 〇心筋梗塞・動脈硬化・脳梗塞・心疾患などのリスク 〇腸内環境 〇便秘改善、ダイエット 〇血流促進 〇うつ病リスク 〇アレルギーやアトピーの予防 ※1日亜麻仁油を小さじ1杯（約5g）目安に。

北海道の豊かな自然の中で育てられたえごまの種子を、 道内の工場で溶剤抽出せずにじっくり搾った、αーリノレン酸が主成分の油です。 精製していないので、えごま本来の風味が活きています。 αーリノレン酸が主成分の油です。（αーリノレン酸とは、体の中で一部がＥＰＡ・ＤＨＡに変換される等、特に現代の食生活に必須のオメガ３（ｎ−３系）脂肪酸です 圧搾製法 酸化防止剤不使用 召し上がり方 本品は加熱により酸化されやすい性質がございます。炒め物などの加熱調理用には適しませんので、ドレッシングの材料や、そのままお料理にかける等してお召し上がりください。 注意事項 新鮮な油は光と空気をきらいます。温度の低い暗いところで保存しお早めにお使いください。 本品は、カップラーメン等のポリスチレン製の容器にはお使いにならないでください。容器の内側が変質し薄くなる場合があり、容器の底からお湯がこぼれる可能性があります。 開栓後要冷蔵 栄養成分表示 100g当たり/エネルギー 900kcal/タンパク質 0.2g/脂質 100g/炭水化物 0g/食塩相当量 0g 【その他の栄養成分】αーリノレン酸 56.6g/リノール酸 14.1g/オレイン酸 16.4g 原材料名 食用えごま油（えごま（北海道）） 内容量 110g 開封前賞味期限 360日 　◆ダイエット えごま油に含まれるα-リノレン酸には、代謝を活発にし、脂肪を燃焼しやすくする効果。 1日の摂取量を守るように。 　◆抗アレルギー α-リノレン酸が体内で変化して得られるEPAやDHAには、アトピー性皮膚炎などのアレルギーを改善。 抗アレルギー効果を感じるには、α-リノレン酸などのオメガ3系脂肪酸を多く摂るだけでなく、大豆油、コーン油や肉類などに多く含まれるオメガ6系脂肪酸の摂取を控えるなど、脂肪酸の摂取バランスをとることが重要。 理想の比率はオメガ6：オメガ3＝4：1 　◆抗不安 オメガ3系脂肪酸を摂取するとそうでない場合と比較して不安症状が軽減。 抗不安効果もオメガ6系脂肪酸との摂取バランスが重要で、効果を得るにはオメガ3系脂肪酸を摂取するだけでなく、オメガ6系脂肪酸の摂取を抑える必要。 　◆記憶・学習 α-リノレン酸には脳機能を改善する効果、摂取により学習機能が高まる。 DHAは脳神経に対して抗酸化作用があり、脳を活性化させ、酸化ストレスから神経組織を保護。 　◆心疾患の予防 α-リノレン酸には、血圧の上昇を防いだり、不整脈を予防。 α-リノレン酸の摂取が虚血性心疾患のリスク、特に心筋梗塞リスクの低下。

アブラナ科の植物カメリナサディバの種子を圧搾しぼりし、精製することでクセのない味に仕上げたオイルです。 酸化に強いので加熱調理でき、開封後も常温で保存できます。 アブラナ科の植物カメリナサディバの種子を圧搾しぼりし、精製することでクセのない味に仕上げたオイル 「オメガ3：オメガ6：オメガ9」が「2：1：2」と理想のバランスで含まれている 圧搾前の種子選別、および不純物を可能な限り除去することで、酸化に強いオイルに仕上げた 酸化しにくいため加熱調理可能、常温保存可能なので、手軽に使える 複数のオイルを使い分けることなく、美容と健康にこれ一本で済み、手軽 カメリナオイルとは カメリナオイルは、オメガ3系、オメガ6系、オメガ9系が理想とされるバランスに近い比率で含まれており、次世代のオイルとして注目されています。 原料となるカメリナサティバ（和名：ナガミノアマナズナ）は、アブラナ科の植物。抗酸化成分のビタミンEやカロテノイド、ポリフェノール等の成分を豊富に含んでいます。原料の生産地はカナダ中西部のサスカチュワン州で、内陸のため冬は厳しく、雪に覆われた大地は栄養豊富でカメリナサティバを栽培するのに最適な土壌です。 ご使用方法 ドレッシング等の生はもちろん、炒め物等、加熱調理にもお使い頂けます。 原材料名 食用カメリナ油〔国内製造［カメリナ種子（カナダ）］〕 内容量 170g 開封前賞味期限 1年 カメリナオイル 美肌 アンチエ 肥満予防 中性脂肪を下げ 髪を綺麗に 血行促進 肝臓の働きに ※オメガ3の摂取量は1.6gで、小さじ2杯ほど

ココナッツの実を裂いて作りました。独特の歯ごたえとトロピカルな味がクッキーやケーキの材料に合います。 甘みはつけていません。 「ココナッツフレーク」と「ココナッツフラワー」の違いについて ココナッツフラワーはなめらかな粉末状ですが、ココナッツフレークは2mm〜3mmくらいの長さで、独特の歯ごたえがあります。 栄養成分表示 100g当たり／エネルギー 672kcal／タンパク質 7g／脂質 68g／炭水化物 31g／食塩相当量 0.04g 原材料名 有機ココナッツ 内容量 12.5kg 原産地 スリランカ 開封前賞味期限 6ヶ月 ココナッツファイン グラノーラやクッキー、パンケーキなどのトッピングに使われるココナッツのサクサク感を残したフレーク。 便秘解消 貧血 むくみ 冷え 高血圧予防 　カリウム ナトリウムとセットで、体内の水分量を調整し、体内にある過剰な水分の排出を促進。 むくみや冷え性と言った不調の改善。 　カルシウム 骨や歯の主成分のリン酸化カルシウムの材料でもあり、人間の体内の筋肉や臓器の収縮に関わるミネラル。 神経伝達の正常化にも大きな働きを持ち、体の酵素の働きをサポート。 血液凝固やホルモンの分泌等、、。 　鉄分 人間の血液を運ぶ赤血球に含まれるヘモグロビンの材料として使用。 体内に存在する酵素の材料にもなりエネルギー代謝や肝臓での解毒の働きに関わっている。 　食物繊維 食物繊維は、植物しか作り出すことしか出来ず、水に溶けるか溶けないかで種類が分かれる。 人間の腸内環境を整える免疫力改善等の働き。

ココナッツの実を裂いて作りました。独特の歯ごたえとトロピカルな味がクッキーやケーキの材料に合います。甘みはつけていません。 「ココナッツフレーク」と「ココナッツフラワー」の違いについて ココナッツフラワーはなめらかな粉末状ですが、ココナッツフレークは2mm〜3mmくらいの長さで、独特の歯ごたえがあります。 栄養成分表示（目安） 100g当たり/エネルギー 672kcal/タンパク質7g/脂質 68g/炭水化物 31g/食塩相当量 0.04g 原材料名 有機ココナッツ 内容量 1ｋｇ 原産地 スリランカ 開封前賞味期限 6ヶ月 ココナッツファインとはグラノーラやクッキー、パンケーキなどのトッピングに使われるココナッツのサクサク感を残したフレーク。 便秘解消 貧血 むくみ 冷え 高血圧予防

ココナッツの実を裂いて作りました。独特の歯ごたえとトロピカルな味がクッキーやケーキの材料に合います。甘みはつけていません。 「ココナッツフレーク」と「ココナッツフラワー」の違いについて ココナッツフラワーはなめらかな粉末状ですが、ココナッツフレークは2mm〜3mmくらいの長さで、独特の歯ごたえがあります。 栄養成分表示（目安） 100g当たり/エネルギー 672kcal/タンパク質7g/脂質 68g/炭水化物 31g/食塩相当量 0.04g 原材料名 有機ココナッツ 内容量 100g 原産地 スリランカ 開封前賞味期限 6ヶ月 便秘 貧血予防 むくみ 冷え性 高血圧予防

北海道・青森県の原料菜種を100％使用したなたね油です。サラダ油と同じ様にお使いいただけます。 独特の香ばしさがあり、菜種の持つさわやかな風味とコクのある美味しい油です。 サラダなどの生食にも、揚げ物にもお使い頂けます。 貴重な国内産原料菜種を100%使用 原料菜種は遺伝子組み換えをしていないもの 油は自然の圧搾法で搾油し、湯洗い洗浄（独自特許取得）により精製 製造の際に石油化学製品は一切不使用 オレイン酸、リノレン酸、リノール酸などの必須脂肪酸が豊富 原材料名 食用なたね油（なたね（遺伝子組み換えでないものを分別）（国産）） 開封前賞味期限 2年 なたね油に多く含まれている成分は、オメガ9系脂肪酸の「オレイン酸」。 オレイン酸はなたね油やオリーブオイルから摂り入れられるほか、飽和脂肪酸を材料にして体内でも合成されます。 オレイン酸の主なはたらきは、コレステロール値の低下。 善玉コレステロールの量を維持しながら悪玉コレステロールだけを減らしてくれるため、動脈硬化や高血圧の予防に期待できる成分。

有機JAS認定品 コールドプレス製法一番搾り フルーティーでクセがない イタリア産有機オリーブ使用 エクストラバージンオイル ドレッシングやパスタをなどに 栄養成分表示 大さじ1杯(14g)当たり/エネルギー 129kcal/タンパク質 0g/脂質 14g/炭水化物 0g/食塩相当量 0g 【その他の栄養成分】飽和脂肪酸1.9g、トランス脂肪酸0g、コレステロール0mg、オレイン酸10g 原材料名 有機オリーブの実（イタリア産） 内容量 458g(500ml) 開封前賞味期限 1年6ヶ月 生産国 イタリア ドルチェ458g(500ml) やさしい香りで、どのようなお料理にも合わせやすいタイプ。 使用している主な品種 ビアンコリッラ種 シチリアで広く栽培されている品種。アーティチョーク、トマト、若草の風味が特徴。 カロレア種 カラブリアで多く採れる品種。程良くフルーティーなアロマを持ち、わずかにリンゴ、アーティチョーク、ハーブの香りがあり。 心臓病 血圧改善 美肌 アンチエイジング

有機JAS認定品 コールドプレス製法一番搾り フルーティーでクセがない イタリア産有機オリーブ使用 エクストラバージンオイル ドレッシングやパスタをなどに 栄養成分表示 大さじ1杯(14g)当たり/エネルギー 129kcal/タンパク質 0g/脂質 14g/炭水化物 0g/食塩相当量 0g 【その他の栄養成分】飽和脂肪酸1.9g、トランス脂肪酸0g、コレステロール0mg、オレイン酸10g 原材料名 有機オリーブの実（イタリア産） 内容量 229g(250ml) 開封前賞味期限 1年6ヶ月 生産国 イタリア ドルチェ やさしい香りで、どのようなお料理にも合わせやすいタイプ。 使用している主な品種 ビアンコリッラ種 シチリアで広く栽培されている品種。アーティチョーク、トマト、若草の風味が特徴。 カロレア種 カラブリアで多く採れる品種。程良くフルーティーなアロマを持ち、わずかにリンゴ、アーティチョーク、ハーブの香りがあり。 アルチェネロが大切にしていること 人と自然を尊重すること 農家・土壌・気候・季節・作物・生物多様性を尊重・保護し、その土地に根付いた農法を大切にしています。 オーガニック 化学農薬、化学肥料を使わずに有機栽培しています。 100％イタリア産 オリーブは南イタリアで栽培し、近くの工場でオイルに仕上げます。 トレーサビリティ アルチェネロのパートナーが栽培しているので、トレーサビリティが明確です。

チュニジアは、アフリカ北部の地中海に面した国でオリーブオイル産出量が世界のベスト4に入るオリーブ大国です。 チュニジアオリーブの二大品種をコールドプレスで搾油し、ミックスしています。北部で栽培されるシェトウィ種は、緑色が強く軽い苦みがあり、南部で栽培されるシェムラリ種は、黄色が強くマイルドな味と言われています。 また、チュニジア産オリーブは、他国のオリーブに比べ、ポリフェノールを多く含むことで知られています。 特徴の異なる2品種のオリーブをミックスした味のバランスの良いオイル 酸化を抑えるコールドプレス製法 抗酸化作用のあるポリフェノールが豊富 マイルドでクセのない味で和洋を問わず料理に使いやすい 栄養成分表示 14g当たり/エネルギー 120kcal/タンパク質 0g/脂質 14g/炭水化物 0g/食塩相当量 0g 内容量 4,590g（5L） 繊細な香りと味わいは、料理に奥深さと洗練された彩りを与え、シンプルな素材でも驚くほど豊かな一品へ。

ペットボトルで使いやすいので日常使いに便利。 価格はリーズナブルなのに本格的な味わいです。 南イタリアで有機栽培されたオリーブを100％使用 収穫後、すぐにペースト状にされたオリーブから低温抽出製法で作られたフレッシュなオイル フルーティーな余韻とまろやかな風味でさまざまな料理に使いやすい万能オイル 栄養成分表示 100g当たり/エネルギー 900kcal/タンパク質 0g/脂質 100g/炭水化物 0g/食塩相当量 0g 原材料名 有機食用オリーブ油 内容量 910g 開封前賞味期限 18ヶ月 生産国 イタリア ※国内充填 ※ビーガン

オリーブの風味・栄養価を壊さないよう、低温圧搾法（コールドプレス）により丁寧に搾油しました。 フルーティーな香りが印象的で、オリーブのフレッシュな風味が口の中にひろがります。 イタリア産、手摘みにこだわった有機オリーブを原料にしたエキストラバージンオリーブオイル 低温圧搾法（コールドプレス）により丁寧に搾油 香り豊かな軽い口当たり オメガ9（オレイン酸）含有量：65g（100gあたり） ご使用方法 サラダにかけて パンにつけて パスタや煮込み料理に 炒め物や揚げ物に ピクルスやマリネに メーカー：BORDONI(ボルドーニ)　 スイスで1845年に設立された、高品質ヘルシーオイルのリーディングカンパニーが手掛けるオーガニックに特化したブランド。「econature」シリーズは、オーガニック原料にこだわり、健康な体を維持するために開発されました。 栄養成分表示 100g当たり/エネルギー 900kcal/タンパク質 0g/脂質 100g/炭水化物 0g/食塩相当量 0g 原材料名 有機食用オリーブ油 内容量 460ｇ 開封前賞味期限 18ヶ月 生産国 イタリア 心血管疾患：オレイン酸（不飽和脂肪酸）が豊富に含まれており、悪玉コレステロール（LDL）を減らし、動脈硬化を予防。 抗酸化でアンチエイジング：ポリフェノールやビタミンEが豊富で、体内の酸化を防ぐ。肌の老化を防ぎ、美容にも。 腸内環境：オリーブオイルは腸の働きを活発にし、便秘の解消にも。朝、スプーン1杯のオリーブオイルを摂ると効果？。 抗炎症：エキストラバージンオリーブオイルに含まれる「オレオカンタール」は、天然の抗炎症作用、慢性炎症に。

チュニジアは、アフリカ北部の地中海に面した国でオリーブオイル産出量が世界のベスト4に入るオリーブ大国です。 チュニジアオリーブの二大品種をコールドプレスで搾油し、ミックスしています。北部で栽培されるシェトウィ種は、緑色が強く軽い苦みがあり、南部で栽培されるシェムラリ種は、黄色が強くマイルドな味と言われています。 また、チュニジア産オリーブは、他国のオリーブに比べ、ポリフェノールを多く含むことで知られています。 特徴の異なる2品種のオリーブをミックスした味のバランスの良いオイル 酸化を抑えるコールドプレス製法 抗酸化作用のあるポリフェノールが豊富 マイルドでクセのない味で和洋を問わず料理に使いやすい 栄養成分表示 14g当たり/エネルギー 120kcal/タンパク質 0g/脂質 14g/炭水化物 0g/食塩相当量 0g 原材料名 食用オリーブオイル 内容量 459g（500ml） 生産国 チュニジア エキストラバージンオリーブオイルの魅力 風味と芳醇な香り 製品によっては、青リンゴのようなフルーティーさ、刈りたての草のような爽やかさ、あるいはアーモンドを思わせるナッティーな香り、さらには喉の奥で感じる心地よい辛味や軽やかな苦味といった、多種多様な味わいを楽しむことができます。 使用されるオリーブの品種、栽培される産地、収穫のタイミング、そして搾油方法によって大きく変化します。 未熟な早摘みオリーブからはスパイシーでフレッシュな風味が、完熟したオリーブからはよりまろやかで優しいフルーティーな香りがします。 これらの繊細な香りと味わいは、料理に奥深さと洗練された彩りを与え、シンプルな素材でも驚くほど豊かな一品へ。

コロネイキ種オリーブで作られた上質のオーガニックエキストラヴァージンオリーブオイルです。 コロネイキ種はギリシャの固有品種で、オレイン酸やポリフェノール、トコフェロールの含有量が高く、酸化しにくい特徴があります。 他の品種に比べて小粒で生産性が少ないため、コロネイキ種を使ったオイルは高級オイルとして知られています。 イタリアで行われたEVO 国際オリーブオイルコンテスト（EVO IOOC-2018年）で金賞受賞の他、国際的なオリーブオイルコンペティションにおいて、毎年優れた数々の賞を受賞しているオイルです。 手摘みのコロネイキ種100% ファーストコールドプレス製法 色は透明感のある緑金色 フルーティーかつスパイシーでいて優しい風味 マニ ブラウエルについて 世界最高級と言われるカラマタオリーブを産み出すギリシャ、ペロポネソス半島に位置するMani Blauel （マニ ブラウエル）は、ギリシャにおけるオーガニックオリーブ栽培の草分けです。品質の秘密は、強い日差しと日照時間、少量の雨、そして海に程近い岩山の地という、産地の諸要素が独自に結びついたことにあります。こうした要素により、稀有な種のオリーブが育まれ、そこから世界最高水準とみなされるオイルが生まれるのです。とはいえ、このオイルを際立たせているのは、マニ半島固有のオリーブの木の栽培法に他なりません。ここではオリーブの木に、人手をかけて水をやることはありません。そして、木をごく小さいままにしておくための剪定が年1回丹念に行われます。他の地域では通常、1本の木から採れるオイルは約10リットルですが、マニ ブラウエルのコロネイキオリーブの木からは、わずか1〜3リットル。この上なく純粋な緑金色のオイルを生み出しています。 栄養成分表示 100ml当たり/エネルギー 900kcal/タンパク質 0g/脂質 100g/炭水化物 0g/食塩相当量 0g 原材料名 有機食用オリーブ油 内容量 227g 開封前賞味期限 18ヶ月 生産国 ギリシャ 国際的に本物と認められたエキストラバージンオリーブオイルを買いたい人は、酸度が0.8％以下のものを。 汎用的に使うなら、辛味・苦味が弱く、ほどよい香りのものがおすすめ。 酸化しにくい遮光瓶・遮光缶のものを。 開封したら、2〜3か月で食べ切りましょう。

選りすぐりの有機オリーブから作られています。オリーブ特有のえぐ味が少なく、マイルドでバランスのとれた味と香りで料理の味を引き立てます。 地中海産の有機オリーブから作られています。オリーブ特有のえぐ味が少なく、マイルドでバランスのとれた味と香りで料理の味を引き立てます。酸度0.8%以下。 エミール ノエル Emile Noel（エミール ノエル）社は、1920年にエミール ノエル氏によって創業されました。南仏プロヴァンスとセヴェンヌの間にあるオリーブの産地、ポン・サン・テスプリに立地。1972年、フランスで最初にオーガニックの種子を搾ってオイルを生産しました。今日、ファーストコールドプレスのオーガニックオイルでフランス市場をリードしています。化学処理は一切しておりませんので、素材に含まれた素晴らしい成分を失うことなく、実や種子そのままのフレッシュで香り高いオイルをお届けします。 原材料名 食用有機オリーブ油 内容量 228g 開封前賞味期限 24ヶ月 生産国 フランス 心臓病：オレイン酸が悪玉コレステロール（LDL）を減少させ、心血管系の健康を。 抗酸化：ポリフェノールやビタミンEがフリーラジカルを除去し、細胞の老化を。 消化機能：オリーブオイルは胆汁の分泌を促進し、消化を助け。 抗炎症：オレイン酸やポリフェノールが炎症を抑え、慢性疾患の予防。 血糖値：オリーブオイルは血糖値の急上昇を抑え、糖尿病予防に。 体重：一価不飽和脂肪酸は満腹感を持続させ、過食を防ぎ。 脳：オリーブオイルの抗酸化成分が脳細胞を保護し、認知症予防に。 骨：カルシウム吸収を助け、骨密度を維持。 皮膚：保湿効果があり、乾燥肌や湿疹の改善。 抗菌：一部の研究では、オリーブオイルに抗菌作用があり、感染症の予防に。

選りすぐりの有機オリーブから作られています。オリーブ特有のえぐ味が少なく、マイルドでバランスのとれた味と香りで料理の味を引き立てます。 地中海産の有機オリーブから作られています。オリーブ特有のえぐ味が少なく、マイルドでバランスのとれた味と香りで料理の味を引き立てます。酸度0.8%以下。 エミール ノエル Emile Noel（エミール ノエル）社は、1920年にエミール ノエル氏によって創業されました。南仏プロヴァンスとセヴェンヌの間にあるオリーブの産地、ポン・サン・テスプリに立地。1972年、フランスで最初にオーガニックの種子を搾ってオイルを生産しました。今日、ファーストコールドプレスのオーガニックオイルでフランス市場をリードしています。化学処理は一切しておりませんので、素材に含まれた素晴らしい成分を失うことなく、実や種子そのままのフレッシュで香り高いオイルをお届けします。 原材料名 有機食用オリーブ油 内容量 457g 開封前賞味期限 24ヶ月 生産国 フランス 繊細でバランスのとれたフルーティーな味と香りが料理の味を引き立て。 ファーストコールドプレートプレス製法。 .抗炎症と抗酸化 .オリーブオイルが傷みづらい .様々な活性成分 .遺伝子のレベルで人体に影響を .心臓疾患のリスク軽減 .血圧が問題となる病気にも .肥満や糖尿病にも .長寿 エキストラバージンオリーブオイルの発煙点は、176℃〜210℃ オリーブオイルを加熱しても健康上のメリットは損なわれないが風味は失う。