タイコウ 料理用さらし（オーガニックコットン） 33×66cm×2枚。出汁とり、野菜の水切り、蒸し料理、丈夫で繰り返し使える、料理に使いやすい大きさのさらし
¥2,533
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オーガニックコットン100％。昔ながらの方法で国内製造。綿の織りから洗い、糊付け、パッケージ封入まで、JOCAオーガニック基準をクリアした工場で行っています。そのままでも使える、料理に便利な大きさのさらしです。リニューアル後、縁が三つ折りに縫製され、ほつれにくくなりました。
タイコウの出汁とり教室の参加者の想いから生まれた料理用さらし
「料理用さらし」の製造社（株）galaliの水島さんは、タイコウの出汁とりの会に参加し、日本伝統の出汁文化を支えるタイコウのかつお節の出汁を、多くの人に味わってもらいたいと、出汁とりに使いやすいさらしの開発に着手しました。会のメンバーとも何度も話しあって、1年程の試行錯誤の上、誕生したのがこの「料理用さらし」です。
オーガニックコットン糸を、着物の反物を織る希少な機械で織りあげているため、一般的なさらしや手ぬぐいよりも生地の目が細かくしっかりと詰まっており、美しく均等な織り目であることが特長です。この均等な織り目は、見た目の美しさだけでなく、耐久性と速乾性にも寄与しています。キッチンペーパーを使うよりも資源の消費を少なく抑えられ、サスティナブルな社会に貢献できる優れた製品です。
無染色、無漂白のオーガニックコットン100％
料理に使いやすい大きさ
均等で細かな織り目により、耐久性と速乾性に優れた生地
破れにくく丈夫なので、繰り返し使える
キッチンペーパーのように貼りついてしまうストレスがなく、ゴミを減らせる
ひっかけたり、干したりするのに便利なループ付き
縁が三つ折りに縫製されているのでほつれにくい
糊付けの糊は非遺伝子組み換えのでんぷんから作られたもので、口に触れても安心
ご使用方法
かつお節などの出汁とりに。すばやく、美しく漉せるので気持ちよく出汁とりができます。
サンドウィッチやお弁当用の野菜の水切りにも最適。
豆腐や、野菜の水切りに。
蒸し物に。
ごはんなどの乾燥防止に。
お豆腐や卵の味噌漬けに。
普段のお洗濯と同様に洗濯機で洗える丈夫な生地ですが、においが気になったときは煮沸してください。
さらし
切りっぱなしだった端を三つ折りにして縫製。
引っ掛けて使えるように、また干しやすいように、ループがつき。
縫製も、ループも全てオーガニック糸を使用。
また、糊付けの糊もでんぷんから作られており、こちらも遺伝子組み換えではないものを使用しております。
お子さんの口に触れても安全。
寸法約33×66cm×2枚入
規格 オーガニックコットン使用、無染色・無漂白
製造 オーガニックコットン原産地：インド、トルコ、アメリカ
紡績：愛知県、静岡
織り：静岡県
仕上げ：静岡県
商品説明ありそうでなかった、料理に使いやすい大きさにした晒/さらし。
インドからのオーガニックコットン。
無漂白で洗浄から仕上げまで全て国内で昔ながらの安全な方法で作り上げ。
一般に販売されているのは、10m前後、そこで、このような使い易い大きさのさらしが出来上がりました。
