スーパーフードとしても注目。アリサン G55L 有機バーガーウィート / ブルグル（ひき割り小麦） 1kg。“低GI食品”。栄養満点
¥2,244
International shipping available
アリサン「有機バーガーウィート（ブルグル）」は、全粒小麦を蒸して乾燥させ、粗く挽き割りにしたものです。ブルグルは中近東では主食として広く親しまれ、栄養価の高さからスーパーフードとしても注目されています。
小麦の表皮・胚芽・胚乳をまるごと含むため、タンパク質、ミネラル、食物繊維、ビタミンB1、葉酸などが豊富です。
精製されていない全粒穀物なので、噛みごたえと風味があり、健康的な食生活に役立ちます。
ひき肉の代わりにベジバーガーに使ったり、お米の代わりにパエリアやピラフにしたり、スープやサラダにもぴったり。
お湯で戻すだけで手軽に使えるので、日常の料理に幅広く取り入れられます。
有機全粒小麦を蒸して乾燥・挽き割り加工
タンパク質、ミネラル、食物繊維、ビタミンB1、葉酸が豊富
ベジバーガー、パエリア、スープ、サラダなどに
お湯で戻すだけで手軽に調理可能
ご使用方法
お米に10〜20％混ぜて炊いたり、製パン時に小麦粉の10％位を目安に混ぜたり、スープやサラダの具材としてなど幅広くお使いいただけます。
お湯で戻してサラダやスープに
お米の代わりにパエリアやピラフに
ひき肉の代わりにベジバーガーに
炊飯して主食としても
栄養成分表示
100g当たり／エネルギー 360kcal／タンパク質 12g／脂質 1.5g／炭水化物 74g／食塩相当量 0g
原材料名 有機全粒小麦
内容量 1kg
原産地 アメリカ
特定原材料等28品目 小麦
開封前賞味期限 6ヶ月
ブルグル
炭水化物の代表格である小麦の食品ではあるものの、少量でも食べごたえがあるため満腹感が得られやすく、腹持ちもよい。
ダイエットにも最適の食材。
血糖値が急上昇しにくい“低GI食品”でもありますので、ダイエット中の方だけでなく、糖尿病の方も比較的安心して召し上がることができる食材です。
細胞の分裂や造血などに作用するビタミンである葉酸も豊富ですので、幼児や妊婦さん、これから赤ちゃんを望む女性にも。
