ハーブの王様。グリーンフィールドプロジェクト 有機種子 バジル（スイートバジル）【春夏まき】【固定種】×2袋。イタリアでは「バジリコ」
¥1,022
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キッチンやベランダで簡単に育てることができる、万能ハーブ
葉はドーム形の濃い緑で光沢があり、25〜30cmまで成長する一年草
ほのかな甘味と、爽やかでスパイシーな香り
カルシウム・マグネシウム・鉄分等が豊富
トマトとの相性が良く、イタリア料理でよく使われる
ニンニク、オリーブオイルとの相性も抜群
パスタやピザ、サラダのトッピングに
焼肉や焼魚などにちぎってかけるのもおすすめ
料理の最後にさっと加えると、香りが消えずに楽しめる
オリーブオイルに漬け込んで香りを移しても
たくさん収穫できたらバジルペーストにも
栽培方法
播き時：4〜6月、8〜9月
収穫開始の目安：種まきから60日頃から
直播かポットで2粒〜3粒ずつ種まきします。
土が乾燥していると発芽しにくいので、種を播く前にたっぷりと水をかけます
日当たり・風通しの良い屋外を好みます。
発芽して本葉が2枚ぐらい出てきたら、大きくなりそうな苗を残して間引きます。
苗が20cm程になったら、摘心もかねて先端を摘み、脇芽を伸ばすと収量を増やせます。
保管・使用上の注意
この種子を食用・飼料用に使用しないで下さい。
お子様の手の届かない所に保管下さい。
直射日光・湿気を避け、涼所で保管下さい。
播種適期は目安であり、気候等により変動します。
種子は本質上100%の純度は望めません。
播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも、損害の補償は種子代金の範囲内とさせて頂きます。
独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承下さい。
内容量 0.6g(約310粒)
スイートバジル
ビタミン類や、カリウム・ナトリウムといったミネラル類などの栄養を豊富。
βカロテン、カルシウム、ビタミンKの含有量が多い。
βカロテンは、体内でビタミンAに変換される物質で、100g当たり6300μgとホウレンソウの約1.5倍。
抗酸化によって病気の予防や免疫を高めるほか、目の伝達物質となり、視力低下に。
骨を強くするカルシウムと、カルシウムを骨に定着させるビタミンKの相互作用によって、骨粗しょう症に。
香り成分のテルペンにはリラックスに。
