低GI。アリサン S20 有機アガベシロップ 330g×2本。熱に強い
¥2,639
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アガベシロップとはメキシコ原産のサボテン、竜舌蘭が原料の甘味料です。
ほかの甘味料ほどインシュリンの分泌を促進しません。
はちみつのような酸味やくせがないのでお料理やお菓子づくりなど幅広くお使いいただけます。
また、低温で溶けやすいという特徴からアイスティーやアイスコーヒーなど冷たいドリンクののシロップにも最適です。
砂糖の代用としてお料理やお菓子作りに
味にクセがないのであらゆるお料理に使いやすい
水分保持をするので、ケーキやパンづくりに使用するとしっとりと仕上がる
アイスコーヒーやアイスティーのシロップにも最適
栄養成分表示
100ml当たり/エネルギー 290kcal/タンパク質 0g/脂質 0g/炭水化物 73g/食塩相当量 0g
原材料名 有機アガベ
内容量 330ｇ
開封前賞味期限 2年
生産国 メキシコ
アガベ
・低GI
GI値とはグリセミック・インデックス(Glycemic Index)の略で、食べ物を食べた後に上昇する血糖値の度合いを示した指数。
血糖値が急激に上がると糖尿病の引き金になるほか、肥満の原因にもなるのでダイエットしたい人も注意したい数値。
一般的にGI値は55以下が低GIとされていますが、アガベシロップは21とかなり低いのが特徴。
甘味料なのに摂取しても血糖値が上がりにくく、インスリンの過剰分泌を抑えてくれる。
・腸内環境
アガベシロップには水溶性食物繊維「イヌリン」が含まれている。
イヌリンはサプリメントとしても売られており、善玉菌を増やして腸内環境を整えてくれる。
そのため便秘の解消や予防にも効果を発揮。
さらに嬉しいのが、イヌリンは数ある食物繊維の中でも資化率(腸内細菌の餌になる割合)100％の成分。
胃で消化されず腸まで届き、効率よく腸内環境を整えてくれるので便秘持ちの人に。
・抗酸化
アガベシロップに含まれているポリフェノールは、主にケルセチンとケンペロール。
ケルセチンは活性酸素を除去し、肌トラブルや老化を防いで。
ケンペロールはガンや生活習慣病の発症を抑え、体を健やかに。
