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万能スパイス。アリサン G84L キャラウェイシード 1kg
¥6,786
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噛むとプチプチとした食感が楽しめるため、料理やお菓子に入れるときは加工せずにそのまま。
インドではカレー、ヨーロッパでは煮込み料理やザワークラフトに使用されます。
菓子作りや酒類の香づけにもご使用ください。
原材料名 キャラウェイシード
内容量 1kg
原産地 エジプトなど
予告なく変更となる場合があります
開封前賞味期限 10ヶ月
キャラウェイシードの味
キャラウェイシードは 形が楕円形で噛むとプチっとした食感があり爽やかな甘い香りとほろ苦さを感じる。
なんとも不思議な清涼感が広がり口の中がリセットされるのでお口直しの料理に。
キャラウェイシード
・口臭予防：キャラウェイシードには抗菌や悪いガスを排出する働きがあるため、口臭を押さえる効能があると。
・消化促進：強壮や食欲増進もあるため、体が弱って食欲がないときに。
・利尿：爽やかな香りは、柑橘類に多く含まれる香り成分「リモネン」によるもの。このリモネンには尿の出を良くする利尿作用。
※月経を促進する効能があるため、妊娠中は摂取を控えた方が良いでしょう。
また授乳中の女性も、念のため摂取しない方がよい。
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