生薬としても。オーサワ 大根生姜のど飴 80g×3袋。麦芽水飴は滋養効果も期待できる体に優しい食品！
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まろやかな甘さの中に生姜のピリッとした控えめな辛さが後を引く、のどにやさしい飴です。
どなたでも美味しく召し上がれます。
昔ながらの製法で作られたのどにやさしい飴
甘味はてんさい糖と黒糖を使用
着色料・香料不使用
個包装
栄養成分表示
100g当たり/エネルギー 379kcal/タンパク質 0g/脂質 0.1g/炭水化物 94.4g/食塩相当量 0.02g
原材料名 麦芽水飴、てんさい含蜜糖、大根エキス[大根(国産)]、黒糖、生姜粉末[生姜(中国)]、桂皮末[桂皮(ベトナム他)]
内容量 80g
開封前賞味期限 1年
麦芽水飴とは
麦芽水飴はとうもろこしや芋類のでんぷんを麦芽（発芽した大麦）に含まれる酵素を使って分解することで作られ、「酵素糖化水飴」とも呼ばれます。
成分にはミネラル分も含まれ、風味も豊かで水飴の中で最も美味しいと言われ、琥珀色。
・便秘解消
麦芽水飴の加工に用いられる麦芽には消化酵素であるアミラーゼが多い。
アミラーゼにはでんぷんを糖化する働きがある一方で腸の動きを活発に。
・血糖値
麦芽水飴は食後の血糖値の上昇を緩やかに期待。
麦芽糖はブドウ糖に分解されない性質から腸で吸収されにくいため、血糖値が急激に上がるのを防ぐ。
血糖値が急上昇しなければ、太りにくい体に。
・喉、咳
麦芽水飴は喉に良いとは昔から聞きますが、漢方として使われる際の薬効の一つにも止咳。
「麦芽大根」と呼ばれるシロップは風邪のひき始めなどに感じる喉の違和感に。
大根
・辛み成分である「イソチオシアネート類のアリルソチオシアネート」。
この成分は、消炎鎮痛があり、喉の炎症を鎮めてくれ、痰も取り除いてくれ、殺菌などに。
体の中で、喉に炎症を起こしている細菌と戦ってくれる、血液中の白血球を活性。
免疫力を強化するビタミンCやミネラルも含まれているので、免疫を強化してくれて、栄養面でも風邪予防に。
