オーサワ 海の精 国産有機白玉梅干 120g×2個。免疫up!
¥2,273
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奈良吉野や紀州の有機梅を伝統海塩「海の精」だけで熟成させました。
丁寧に天日干しした白梅干です。 肉厚で柔らかく、酸味まろやか。
国産有機梅使用
天日干し
塩分約18%
栄養成分表示
100g当たり/エネルギー 64kcal/タンパク質 1.4g/脂質 0.4g/炭水化物 13.6g/食塩相当量 17.6g
原材料名 有機梅(奈良・三重県)、食塩(海の精)
内容量 120g
開封前賞味期限 1年
:決め手は、伝統海塩「海の精」
伝統海塩「海の精」に含まれるナトリウム、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった無機成分が、梅とシソのおいしさを最大限に引き出します。
梅干の決め手は「塩」にあります。
・塩
ワケ 2安全安心な国産原料のみ使用
奈良県吉野と三重県紀州の契約農家で栽培した、最適に熟した有機梅を使用。
発売当初の20年前から国産の有機栽培原料にこだわり、生産者や加工場と顔の見える関係を保ちながら作っています。
木で成熟した梅にはクエン酸だけでなく、さわやかな甘さのあるリンゴ酸が豊富に含まれます。
これらの有機酸は、腐敗菌の増殖を抑え、疲労回復を助けます。
・有機梅
ワケ 3昔ながらの手間ひまかけた製法
梅は変化が早く、とてもデリケートです。
「海の精 白玉梅干」は、最適に熟した青梅を黄熟する寸前に収穫して、すぐに漬け込みます。
じっくり塩漬けし、丁寧に天日で干し上げます。
着色料・保存料を使用していない、手間ヒマかけた昔ながらの本格派の梅干です。
・昔ながらの手間ひまかけた製法
ワケ 4おいしい塩味とマイルドな酸味
伝統海塩「海の精」由来のおいしい塩味と、木で熟させた梅由来のマイルドな酸味が特長です。
梅干し
・消化促進と腸内環境改善
・疲労回復
・免疫力up
・血圧の安定
・骨の老化防止
・肝臓や臓器へ
・美肌
