グルテンフリー。オーサワの玄米粉入り大豆からあげ（ベジミート） 80g×2袋。!
¥1,245
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鶏肉のような食感のから揚げ
湯戻しで約10分なので、戻している間に下味や粉の準備、揚げ油の用意をすればちょうど良いです。
醤油、にんにく、生姜などでしっかりと下味をつけ、本葛粉や片栗粉をまぶして揚げれば、 コクがあり本物の鶏肉のような食感のから揚げが出来上がります。
炒め物や煮物などにもおすすめ。
乾燥タイプなので食べたい分だけ使って、残りはそのまま常温保存ができます。
●大豆からあげの作り方
まるで鶏肉のようなジューシーさ！冷めてもおいしい。
＜材料＞（作りやすい量）
・大豆ミート 15個
・にんにく 1〜2片
・しょうが 小さじ1
・だし汁 1.5カップ
・本葛粉（微粉末） 適宜
・醤油 大さじ2〜3
・揚げ油 適量
＜作り方＞
1．大豆ミートに熱湯を入れ10分浸して戻し、しっかりと水気を絞る。
2．だし汁と醤油、すりおろしたにんにくとしょうがを合わせる。
3．２に１を入れ、煮汁がなくなるまで煮詰める。
4．３に葛粉をまぶして、180度の油で揚げる。
脂肪分を取り除いた大豆に玄米粉を加えた、ヘルシーな純植物性食品です。
戻し10分、お好みの味付けで唐揚げに。
その他炒め物、煮物などにも使えて常備しておくととっても便利。
植物たんぱく食品
玄米粉入り
鶏肉のぶつ切り風
代用肉として
湯戻し10分
炒め物や煮物などにも
栄養成分表示
100g当たり/エネルギー 347kcal/タンパク質 47.9g/脂質 2g/炭水化物 34.4g/食塩相当量 0g
原材料名 脱脂大豆[大豆(アメリカ)]、玄米粉[玄米(国産)]
内容量 80g
特定原材料等28品目 大豆
開封前賞味期限 1年
