希少な海藻。オーサワの伊勢志摩産ふのり 18g×10袋。香りと食感を楽しめる。
¥8,572
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汁物の具材やサラダなどにご利用下さい。
伊勢志摩産天然ふのり
磯の香り高く、しっかりとした食感
手摘み
天日乾燥
汁物や酢の物、サラダなどに
ご使用方法
水戻し後、味噌汁や天ぷら、さっと湯がいて酢のものやサラダなどにお使いください。
【ふのりの戻し方】
1.ふのりを水に入れ、2分位を目安に水に浸けます。
2.ザルに移します。
3.表面に砂等が付着している場合がありますので、ザルのまま水洗いをし、よく水をきります。
栄養成分表示
1袋(18g)当たり/エネルギー 27kcal/タンパク質 2.5g/脂質 0.2g/炭水化物 10.4g/食塩相当量 1.2g
原材料名 ふのり(三重県伊勢志摩)
内容量 18g
開封前賞味期限 1年
ふのり
。ビタミンB群
ふのりにはビタミンB1、ビタミンB2といったビタミンB群が含まれています。
ビタミンB群は私たち人間が活動する為のエネルギー源となってくれる。
ビタミンB1は脳や神経の働きに関与していたり、ビタミンB2は皮膚や粘膜の代謝を促進。
・ビタミンE
ビタミンEは抗酸。
抗酸化とは、大気汚染や紫外線といった事象から細胞の損傷を防ぐ。
・葉酸
葉酸とはビタミンBの1種で、体内の細胞分裂に必要。
その他にも、赤ちゃんの早産のリスクを低下させ、先天性心疾患を防ぐ。
葉酸の摂取が不充分は、口角炎や口内炎といった炎症、肌や爪の変色、注意力散漫、早産のリスクが高くなる。
・パントテン酸
パントテン酸はビタミンの1種で、エネルギーを生みだすための手助け、善玉コレステロールを増やす、ホルモンの産生に関与するなど。
パントテン酸には「至る所に存在する酸」という意味があり、その名の通りふのりに。
・ミネラル
ふのりにはミネラルのうち、マグネシウムとナトリウムが豊富に。
マグネシウムは骨を形成する働きや体内の様々な代謝を助ける。
マグネシウムが不足すると骨の形成に影響が出たり、不整脈や高血圧といった症状が見られる可能性。
ナトリウムは細胞の外の体液の量を正常に保つ。
・βカロテン
βカロテンは強い抗酸を持つ栄養素で、老化防止やがん予防に。
βカロテンは体内でビタミンAに変化するので、皮膚や粘膜の健康維持や光刺激にも。
